【六角ブログ】黒糖と黒砂糖って同じじゃないの?

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2 レスポンス

  1. 岡 文子 より:

    『黒糖』『黒砂糖』の違いがよくわかりませんでした。
    マスコバド糖を料理に使ったり、コーヒーに入れたりしています。
    裏の表示を確認したところ『黒砂糖』と表記されていて、驚きました。この商品は加工黒糖だということでしょうか?
    『黒糖』と表記のものじゃないと本物ではないということですか?
    調べてもよくわからなくて質問させていただきました。
    よろしくお願いします。

    • rokkaku より:

      岡様

      コメントありがとうございます。

      はい、調べても全然でてきませんよね。何せ、成分表には表示されていない
      添加物の量でございます。
      黒糖→上白糖までになる過程で、色々な(添加物によって)処理がされています、という話です😅
      一番pureな黒糖が純粋な糖で安全です。

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