こんにちは！
六角スタッフさーやです。
なぜか最近、毎月のように風邪をひいているのですが、毎月治りが早くなってきています🤩✌️
ちなみに毎回、子どもからもらっているのですが、
子どもたちは悪化させることなく、1週間ほどで治ります✨
オーナーがラジオでもブログでもよく言っているように
シ◯デ◯ン◯対策、本当に必要ですね…
（オーナーはそのまま放置は、大人は絶対老けるって言っていましたし。。。😅）
さて、
先日のオーナー1週間メニュー、ラジオ会員様限定公開はご覧いただけましたか？
大好評だったようで、嬉しいです♥
毎度のことですが、オーナーはホントに有言実行で、
パワーがあって、人の倍も働いてる(動いてる)んだろうなぁと驚かされます。
仕事だけでなく、日々の食事のメニューも
すごいんですよ！
我が家はお昼ご飯、おにぎりがあればいいよね？レベルなので汗
私も早速、オーナーレシピでおやつとディナーを作ってみましたよ〜♥
ちょっとの手間がうま味を出してくれるのか！と納得。
オーナー推薦のプロのレシピ、シンプルで簡単でめちゃくちゃ美味しかったです✨
本日は、六角ブログ愛読者様へ、
我が家のヒットレシピを紹介します。
長男(5)は好き嫌い多め。
卵もお肉も苦手で家ではほぼ食べません…。
なぜか幼稚園では食べてるようですが。
チーズなど乳製品は大好きなので、まぁいっか、と思っております。
オーナーのお子様も塊肉はあまり食べない、ということで、
我が家ではひき肉メニューを増やしていきたいと思っています。
（もちろん脂身がたくさん入っていないものがBESTです。または調理する際、出てくる余分な油を拭きとるのもいいですね）
先日、お子様に人気の定番メニュー、
そぼろ丼は美味しい！と食べてくれたので紹介します。
(簡単すぎて紹介するほどでもないかw)
豚ひき肉で作りました。
オーナーが教えてくれた作るときのポイントがありまして。
肉は砂糖で先に下味をつける！醤油はそのあと入れる。
ということで、先に砂糖多めに入れて、まず甘味を決めました。
醤油を先に入れちゃうと甘味が入っていかないそうです。
オーナーはすき焼き や すき煮 の時も 先に牛肉を砂糖で焼くそうです。
もっと美味しくするポイントは調味料にこだわること！
砂糖、醤油、塩、みりんは【本物】をチョイスしましたよ〜
「うん、おいしい！肉と卵はそぼろ丼しかたべない」
と長男からお墨付きをいただきました。
お弁当、お夕食の定番メニューに加えてみてはいかがでしょうか？
ちなみに、
私は食材調達は、ichoiceという、宅配を利用しています。
また、近くのオーガニックShop、農産物直売所も利用します。
近所のスーパー、薬局はほとんど行きません。
本物のみりん、売ってるの見たことありません汗
さて、GWは、旦那の実家に帰省したのですが、食べられるものがない…ということはあるあるです。
小さめのハチミツの瓶
ドライフルーツ
黒糖
をおやつに持参しましたー。
蜂蜜療法やPUFAフリー生活を続けるコツや、その他気をつけると
もっと相乗効果で蜂蜜生活の効果が上がる日々の過ごし方
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話変わって、ここからは我が家の畑事情。
私は無農薬＆無肥料の畑を友人と一緒にお借りして、
子どもと畑を楽しんでいるのですが、
家から遠いため、
夏野菜など、すぐ収穫しないといけないものはやらず、
ほったらかしでも育つじゃがいもを5キロ植えました〜♥
じゃがいもは良質なタンパク源にもなるのでオススメです✨
日持ちしないので、
お友達におすそ分けできたらいいなーと思っています♥
ちなみに、
種芋は在来種、自家採種のものを選びます。
浜松にある畑懐(はふう)さんで購入しました。
種子法反対署名もしましたよ〜
https://chng.it/FR4tNtvv
食の安全、今後どうなっていくのでしょうか！？
知らない間にしれっと変わっている食べ物のクオリティー。
また私たちの生活の質の低下。
お金の形の変化。
どんなことに気をつけておけばいいの〜？をお伝えします！！
気になる方は、5月のラジオでお話していきますのでチェックしてくださいね！
それでは、よい1週間を！
さーや
