本日は蜂蜜療法2年半目のあんちゃんのリアルな日常をご紹介いたします〜
需要があるか不安ですが😭 どうそお付き合いください🙇♂️
ちょっと前置きを......
蜂蜜療法をスタートしてから体力の限界を感じて、やりたいことを諦めるということがなくなってきました。
そうすると、あれしたい。これしたい。と挑戦してみたいことがどんどん湧いてくるんですね〜
小さなことばかりですが、どんなことを始めたのか?
どんな物を取り入れたのか?
どんなお料理をしているのか?などをご紹介していきます。
では、張り切って参りましょう〜
初見ではわからない物から失礼します。笑
【ミミズコンポスト】
この中にはミミズが500匹ほどおります。
真ん中の筒にミミズのご飯を入れて肥料を作っています。
殆ど食べなくなった野菜のクズを入れるので、生ゴミが一気に減りました〜
まわりにある緑は、エゴマと三つ葉です。
【めだかの飼育】
でっかい水鉢で10匹ほど飼っています。
息子(火)の継続訓練のため毎日の餌やりは彼のお仕事です。
でも大人も楽しんでいまして、寒くなってきたらホテイアオイが茶色く色ついたり、季節と共に変化する水鉢の観察はなかなか楽しいです。
【スリッパ】
夏用の草履をいまだに履いていますw
寒くなってきたと言いつつも、今年は手足の冷えがないんですよね〜
数年前はモコモコの靴下を履いて、冷え対策とかしてましたっけ。笑
【季節のお花】
お花を飾って…
毎日水を変えて…綺麗に整えて…
前はとにかくめんどくさくて素敵だな〜と思っても、「管理するの面倒だし」とか言って数年に1回しか飾らなかったお花を毎日手入れできるようになっていました。
【玄関にあるハーブ】
たくさんではありませんが、食卓で使うハーブは栽培するようにしています。
オレガノはじゃがいもとチーズで和えるのが我が家の鉄板!!
【綿花】
いつか、綿を自分で栽培できるようになりたくて今年の春に数十個の種を植えましたがこの1本を残して全滅。。。
本物のオーガニックコットンの難しさを痛感。
来年も挑戦します!!
【米粉の台湾カステラ】
2ヶ月ほど毎日作って失敗と成功を繰り返してやっとできた黄金レシピ。(材料は5つだけなのです♪)
おやつにも👌朝ご飯にも👌
【羽はたき】
これ、かなりのお気に入りです。
使い捨ての○イックルワイパーから切り替えてみたら、とっても経済的でホコリがよく取れます❤️
でも猫がいるご家庭は悪戯されちゃうかも。笑
【コラーゲンスープと米粉のちゃんぽん麺】
米粉の生地を伸ばす時にわらび粉を入れて熱めのお湯で伸ばすと、生地が切れにくくなることを発見しました!!
【○ンタッキー風チキン】
もちろん、一般的な唐揚げではございません。かなり少ない量のココナッツオイルで外側だけ焦げ目を付けて、オーブンで油を落とす方法!!
あっ。電子レンジなくして、オーブンだけの機能がある物に入れ替えました。
【オーナーに教えてもらった、子供でも食べれるサイコロステーキ】
これ絶品で週1で食べています!!
【米粉のクリームシチュー】
最近はもっぱら、煮込みものが多いです。
シチューの上からチーズを乗せてオーブンで20分焼く。
とろっとろっのグラタン風シチューの完成。
【米粉クッキー】
粘土風の硬さにしたクッキーの生地で作りました。
子どものお遊びにもおすすめです〜
【乗っかってみたハロウィン】
友人から教えてもらった、りんごとサツマイモの金時をアレンジして、パンプキン金時🎃
中は、スウィートポテト風の甘さにしているのでデザートとして召し上がれ
【いつかのお昼ご飯】
コラーゲンスープとそぼろの肉味噌
ただただ煮詰めるだけだから簡単♪
【米粉のアップルパン】
アップルパイならぬ、アップルパン🍎
パイ生地は難易度が高いので、ホットケーキ風生地に、りんごを乗せてオーブンにinするだけという、至って簡単なレシピ。
だけど美味しいのです。
【夏に育てたひょうたん】
これでひょうたんランプを作るのです♪
ただの趣味です笑
【コラーゲンスープ】
毎週必ず作っているスープ。
お料理になんでも入れちゃうのです♪
これがなければ、我が家ではご飯が作れないほど頼っています。
【自家製梅干し】
梅干しって作るの簡単なんですよ!!
今年は5キロ作りました。
オーナーは旅行先に梅干しを持参していましたよね笑
私もまねしています♪
蜂蜜の空き瓶になんでも入れちゃうw(蜂蜜療法している人のあるあるですよね笑)
【庭のネギ】
ネギだけ大量に植えています。
育てている品目は少ないけど、1つでも自分でできることを増やしたいな。
【蜂蜜エリア】
現在のラインナップでございます。
各自ここで食べたい蜂蜜を舐めたり飲んだりします。
【私の作業場】
作業中は必ず蜂蜜をお供にします。
あの大量のヘザーは私ようです笑
もっと詳細を知りたいという写真はありましたか?
また、アップしますね。
需要あるか気になるところですが…笑
今年の冬は何をしようかな〜☺️❤️
六角あんちゃん
おしゃれな空間で、素敵な生活ですね💕✨
みなさんの提案する暮らしや今の世の中を生きる術の提案がとても心地よく見えて大好きです。
できることから私もインスピレーションを受けて実践してます。まずはもっとエネルギー作れるようになりたいです🤣💫💫