春分から、季節もぐるっとピンク色。暖かくなってきました。
一年の中では一番活動しやすくなる春〜秋口。
みなさんがやりたいこと、達成したいことはなんですか?
私は先日、久々に二連休(現状、二連休がMAX。笑)が偶然に偶然が重なってgetできたので
やっとこさ最近行けてなかった別荘に行ってきました💖
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夏に収穫できるように、ジャガイモをたくさん植えましたよ。
芽が出たジャガイモはちょっと工夫して、また土に埋めてあげればいいのです😊
これは暖炉から出た灰を活用しています。
ジャガイモは貴重なタンパク源になり得るので、昆虫よりはマシってことで笑
この後田植えも続きますから、この時期は農業も忙しいです。
たらの芽も出ていたゾ🌟
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今月のRokkaku Radio 食事に関する質問コーナー
六角史上一番の質問量でした!!
なるべくたくさん答えられるように工夫して収録しますので、もう少々お待ちください。
そして、結構重複していたのが
私が何食べてるか(一日とか1週間とか、お弁当とか)
だったので、ラジオでもお答えしますが、一部はブログでも載せますね。
なんだかんだ、娘の幼稚園のお弁当生活も2年を早すぎ。
振り返ってみても、やっぱり持参させて正解だったな〜と思ってます。
(冬の朝、暗闇の中起きるのは、若干胃が気持ち悪いw
そこは朝日とともに起床したいと思うが叶いませんな。。。)
逆にいうと、外の食事にまみれるほどに
成長や才能が”抑制”されるってはっきりわかってしまったということでもあり^^;
また妊婦さん、子供生まれたばかり、または体力が有り余る子供を両手に抱えているママ
しんどいのはわかる。惣菜で済ませたいのもわかる。
抵抗するより時代の流れに迎合しちゃったほうが
その時は楽、それもわかる。
その都度お金払って時短で解決したいのもわかる。
もしくは自分で作るより見た目も綺麗で、なんか楽しいじゃん。
日がな1日の楽しみが外で買ってくる惣菜なの!!
ってのも本当〜にわかるんだけども
シンプルな食事でいいから、家の方が外よりまし。
これここ数年の私の結論。
私の場合、外で食べても
もう少し甘いほうがいいな〜とか
この生クリーム気持ち悪くなるな〜とか
もう少しエネルギー源になって豆入ってないもののほうがいいな〜とか
思っちゃうので。(特におしゃれな和食ダイニングは好きじゃない)
SNS見てると、おそらく見た目豪華な感じとか
巷で言われている健康プレートみたいなのが正義って世界があるかもしれないけど
そんなことないよ〜。
頑張りどころを間違えると
自分が苦しくなっちゃうから
毎日ご飯作る上で、これはやっとこ、ってことは押さえておこう。
あ、青汁添えておくとか、ビタミンサプリ追加して”バランスよく”ではないからね!!
ちなみに我が家は小麦好きなMrに歩み寄って(笑)週1くらいはパスタ作ります。
こちらはなんちゃってサルシッチャを合い挽き肉andガーリックandハーブ数種類を混ぜて作って
トマトソースと混ぜたもの。
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これは私の逃げのメニュー。20分以内に作れる。笑
別荘の農場でジャガイモ植えて、本拠地に帰ってきて、その日の晩作ったもの。
最近宅配してくれる医療薬やピル、生理をなくそうなんて恐ろしい宣伝そこら中でしていて、
若者はこういうのがなんで行われているのかわからず
これが優しさ(多様化社会)だと思ってついていくのかな〜と思うとなんだかな〜って焦る時もありますが
めげずにこちらも発信していかねば〜と心新たにしております💦
料理ではないですが、私もお掃除ロボット、何度か検討したことあったけど
やっぱり便利は退化の始まりなんだよ。結局そう思うのだ。
チャオ!!
SHINO