春分から、季節もぐるっとピンク色。暖かくなってきました。
一年の中では一番活動しやすくなる春〜秋口。
みなさんがやりたいこと、達成したいことはなんですか?
私は先日、久々に二連休(現状、二連休がMAX。笑)が偶然に偶然が重なってgetできたので
やっとこさ最近行けてなかった別荘に行ってきました💖
夏に収穫できるように、ジャガイモをたくさん植えましたよ。
芽が出たジャガイモはちょっと工夫して、また土に埋めてあげればいいのです😊
これは暖炉から出た灰を活用しています。
ジャガイモは貴重なタンパク源になり得るので、昆虫よりはマシってことで笑
この後田植えも続きますから、この時期は農業も忙しいです。
たらの芽も出ていたゾ🌟
今月のRokkaku Radio 食事に関する質問コーナー
六角史上一番の質問量でした!!
なるべくたくさん答えられるように工夫して収録しますので、もう少々お待ちください。
そして、結構重複していたのが
私が何食べてるか(一日とか1週間とか、お弁当とか)
だったので、ラジオでもお答えしますが、一部はブログでも載せますね。
なんだかんだ、娘の幼稚園のお弁当生活も2年を早すぎ。
振り返ってみても、やっぱり持参させて正解だったな〜と思ってます。
(冬の朝、暗闇の中起きるのは、若干胃が気持ち悪いw
そこは朝日とともに起床したいと思うが叶いませんな。。。)
逆にいうと、外の食事にまみれるほどに
成長や才能が”抑制”されるってはっきりわかってしまったということでもあり^^;
また妊婦さん、子供生まれたばかり、または体力が有り余る子供を両手に抱えているママ
しんどいのはわかる。惣菜で済ませたいのもわかる。
抵抗するより時代の流れに迎合しちゃったほうが
その時は楽、それもわかる。
その都度お金払って時短で解決したいのもわかる。
もしくは自分で作るより見た目も綺麗で、なんか楽しいじゃん。
日がな1日の楽しみが外で買ってくる惣菜なの!!
ってのも本当〜にわかるんだけども
シンプルな食事でいいから、家の方が外よりまし。
これここ数年の私の結論。
私の場合、外で食べても
もう少し甘いほうがいいな〜とか
この生クリーム気持ち悪くなるな〜とか
もう少しエネルギー源になって豆入ってないもののほうがいいな〜とか
思っちゃうので。(特におしゃれな和食ダイニングは好きじゃない)
SNS見てると、おそらく見た目豪華な感じとか
巷で言われている健康プレートみたいなのが正義って世界があるかもしれないけど
そんなことないよ〜。
頑張りどころを間違えると
自分が苦しくなっちゃうから
毎日ご飯作る上で、これはやっとこ、ってことは押さえておこう。
あ、青汁添えておくとか、ビタミンサプリ追加して”バランスよく”ではないからね!!
ちなみに我が家は小麦好きなMrに歩み寄って(笑)週1くらいはパスタ作ります。
こちらはなんちゃってサルシッチャを合い挽き肉andガーリックandハーブ数種類を混ぜて作って
トマトソースと混ぜたもの。
これは私の逃げのメニュー。20分以内に作れる。笑
別荘の農場でジャガイモ植えて、本拠地に帰ってきて、その日の晩作ったもの。
最近宅配してくれる医療薬やピル、生理をなくそうなんて恐ろしい宣伝そこら中でしていて、
若者はこういうのがなんで行われているのかわからず
これが優しさ(多様化社会)だと思ってついていくのかな〜と思うとなんだかな〜って焦る時もありますが
めげずにこちらも発信していかねば〜と心新たにしております💦
料理ではないですが、私もお掃除ロボット、何度か検討したことあったけど
やっぱり便利は退化の始まりなんだよ。結局そう思うのだ。
チャオ!!
SHINO